中了《冲上云霄》的毒,看到Jayden Cool 准备了Apple Crumble给夏晨,后来夏晨又把Apple Crumble当奖励送给Jayden,让我对这甜品产生了好奇。星期五的时候到pavillion吃午餐,在ben's点餐是看到了这一道Apple Crumble,所以就点来试一试。一试之下,原来真的很不错。因为我本身其实不好甜,可是这甜品不会甜,中间是切碎的苹果,加上浆料,酸酸甜甜的。而且上座时apple crumble是热的,配上冷冷的冰淇淋,赞~! 谷哥了一下,原来apple crumble是源自世界大战时期,因为英国人就是很喜欢吃面粉类的甜点,可是战争时候粮食不足,所以就制作出用比较少面粉的crumble,因为crumble只是表层是面粉,而里面是水果。里面的水果可以是苹果,蓝莓或是梅子等。 然后又在《谁家灶头无烟火》认识了另一样甜品,Crème brûlée。又请教了谷哥关于这一道甜点,和apple crumble不一样,这可是一道法国贵族厨师制作的甜点。这道甜点的特别之处,就是在甜点端出来之前,撒上一层糖,然后再用火烧它表面。遇火的糖瞬间凝固结块,形成一层薄薄脆脆的糖衣。敲开表层的糖衣,和着里面的烤奶冻,一口吃下去绵绵又脆脆,口感很是特别。这是我在星期天的时候,去糖百府吃到的。 一个星期里一连尝试了两种甜点,很是满足。无论是平民的甜品,或是贵族的甜品,最重要是美味,所以这一个星期,甜蜜满分~!^_^
人生,在快乐与不快乐之间回荡。 任何事情,都徘徊在快乐与不快乐之间。 在快乐边界,你可以很快乐,也可以不快乐;因为,快乐与不快乐,都是你的选择. 你的人生,由你来决定.