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挫败感

在新加坡的时候很喜欢喝一家叫做“旺”咖啡馆的咖啡,所以回来之前就买了一包他家的咖啡粉。

昨晚兴致勃勃的拉着老公到巨人买了鸡蛋,面包和咖啡过滤网,打算弄一顿丰富的早餐给老公吃。

一杯香浓的咖啡,两粒生熟蛋和一份面包。想起来仿佛就很容易,可是做起来原来并不是那么一回事。*_*||| 咖啡泡不够久,结果只有黑色,却完全没有香味和味道,白白糟蹋了还蛮贵的咖啡粉;半熟蛋没有好好看火,结果变成了全熟蛋。至于面包,不够时间弄,只好叫我老公帮我弄。

原本的兴致勃勃,给挫败感给打败了。庆幸的是老公一点不满也没有,还很悠哉闲哉的享受那份早餐。看来,我离好老婆的标准还有一段距离呢!

不过,希望各方高手给我一些意见,怎样才能泡一杯又香又浓的咖啡呢?

评论

  1. 咖啡--如果用那种专业的咖啡机我就会弄 latte, capuccino, long black ,flat white , espresso 都没有问题
    普通咖啡我只会冲3合1
    (算很好了吧,我都不喝咖啡)
    所以 废话连篇然后帮不上忙。。咔咔咔

    生熟蛋--其实不用真正煮,把蛋放入刚煮沸的水差不多8分钟就ok(不过 蛋的大小也还是很关键)
    多做几次,熟手就ok啦
    最重要是心意嘛

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  2. so sweet of you... but maybe you not enough time... nx time wake up earlier then 就没那么手忙脚乱吧?

    good wife!!

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  3. 熟能生巧!做多几次,你就可以了!失败是成功之母!加油吧~

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  4. 我会喝不会泡。哈哈。。

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  5. 有一种专门弄半生熟蛋的容器,大卖场就买得到了。
    咖啡,喜欢喝,却只泡方便型的。
    也卖过粉的,但完全不是那回事,只泡一次,浪费了整大包的怡保旧街场白咖啡。不是你的问题,煮咖啡太多学问的,不一样的咖啡有不同的弄法,就三合一吧 *_*

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  6. 幼幼,
    你说的该不会是RWS Cafe的那个咖啡机吧!呵呵!
    生熟蛋时间的拿捏真的很重要。

    Xweing,
    我想要睡多点。嘻嘻!

    Calven,
    没错,我会再接再厉的,这几天都还在继续弄。

    花木兰,
    哈哈!你也是咖啡爱好者?

    Clumsybird,
    我朋友也介绍我用那一个来煮生熟蛋。
    咖啡三合一味道很商业,我不是很喜欢。加上我比较喜欢和咖啡乌。哈哈!

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  7. 嘻嘻
    都说了是专业
    当然是连磨咖啡豆都要自己磨的
    err
    就是咖啡连锁店用的咖啡机

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  8. 幼幼,
    哇!真的很专业,你以前parttime吗?
    不过最近我泡的咖啡有进步了,嘻嘻!下次在post 上来和大家分享。

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  9. 糟糕!

    外星人开始担心了......

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  10. 哈哈!担心不会泡咖啡?

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  11. 如果往超市走一趟,
    不难发现现在也有卖2合一的乌咖啡,
    如果对咖啡比较讲究,
    coldstorage里也是有卖进口的3 in one coffee,latte, cappucino...
    味道肯定不像nescafe那种。

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  12. YSLim,
    买过Old town的来喝,很不错呢!

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Congkak

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