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Madam Bee @ 瓜登唐人街

From Madam Bee @ China Town Kuala Terengganu

这一趟回瓜登，很惊喜的在唐人街看到这一家新开的小食店 -- 美夫人原乡馆。美夫人原乡馆卖的，是道地的登嘉楼娘惹小吃。其实不只是马六甲和槟城有娘惹，登嘉楼也有不少呢！如果你走在瓜登的唐人街上，不难发现很多的婆婆们都会穿着沙龙，说着登嘉楼腔调的马来语，好像马来人一样的用手吃饭。（我外婆就是这样。）

华人的Kerepok Lekor - From Madam Bee @ China Town Kuala Terengganu

登嘉楼最出名的美食，莫过于Kerepok Lekor了。马来人炸鱼条很多地方都吃得到了，华人的蒸鱼条试过吗？华人的蒸鱼条和马来人鱼条的分别在于华人做的会放比较多的sagu 粉，相对的腥味就没有那么重。配上特制的belacan,味道更是一流呢～！

Rojack Ceranang - From Madam Bee @ China Town Kuala Terengganu

另外，不得不特别推荐另一道特别的美食 - Rojak Ceranang。 上一次在新年的blog已经有提到这一道，我们都称它为kabu,原来它的正名是Rojak Ceranang。Rojak Ceranang 主要是将萝卜，青瓜等瓜类切丝，然后淋上有花生粒和一些特制的酱料，味道偏甜。用一片片的鱼饼占着吃，很容易就将一大桶的鱼饼给吃完。

From Madam Bee @ China Town Kuala Terengganu

除了吃的，店里也有卖很多的糖水。比较特别的有玉蜀黍做的Jagung Pengat, Bobo-cha cha等，都值得一试。

From Madam Bee @ China Town Kuala Terengganu

下次有机会到瓜登，不妨到这一家试一试。她就坐落在瓜登唐人街庙的正对面。

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登嘉楼式新年
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评论

  1. Xweing九月 08, 2009 11:29 上午

    Arghhhhhhhhhh!! I MISS THAT KEREPOK LEKOR!!!!! AND THAT BELACAN!!!!!! YUMMMMMM

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  2. khengsiong九月 08, 2009 12:23 下午

    以前做“环半岛旅行”时去过瓜登，不过只逗留几小时。以后有机会再去。。。

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  3. 琦筠Eugene李九月 08, 2009 2:04 下午

    多两个礼拜就能去瓜登啦～～等我哦～
    什么， 你外婆是Nyonya么？？？

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  4. 家勤九月 08, 2009 3:25 下午

    Xweing ，
    那是我回登嘉楼必吃。呵呵！

    khengsiong,
    好！不妨到唐人街走走。

    琦筠,
    叫弟弟买给你们吃。外婆不懂算不算是娘惹，可是生活方式很像。外婆也有说你们来的时候会做rojak ceranang给你们吃。

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  5. 傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世九月 08, 2009 7:45 下午

    一间很有气氛的餐厅喔～

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  6. 家勤九月 09, 2009 9:57 上午

    Calven 烤蚊,
    对啊！因为那店面原本就是是老房子来的，他们保留了老房子的设计，比如说门山的题字，横梁等。

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  7. Jess九月 11, 2009 9:12 下午

    招牌很特别

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  8. 家勤九月 14, 2009 7:18 下午

    Jess,
    不止招牌，食物也是很特别哦！

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  9. Joey四月 10, 2010 5:46 下午

    saw this cafe on a taiwan TV show...looks good. I gotta go try it out when I get home in May

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Congkak

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