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走过了从前才懂得珍惜每一天

今年在17号就提早收工,可惜计划赶不上变化,芙蓉的婆婆离开了,忙完了丧礼,明天才会启程回安顺。

收工前的星期五,一班同事和我到Pavillion Farewell。是的,我离职了。其实还蛮不舍得公司的同事们,一同经历了很多回忆。我在这间公司经历了很多,学会了很多。当然,也和同事们建立了一段深厚的友情,尤其是在新加坡工作的那段时间,特别怀念。可是不同时段的我们追求着不一样的东西,是时候把重心放在家庭,所以希望转换一个有着安定时间的工作。

新的一年,新的开始。因为有了从前,所以我们才会更清楚以后的路要怎么走。进入Pavillion的时候,竟然就看到了财神爷。就借此祝福大家在龙年行大运,天天遇上财神爷送钱。

恭喜发财!!!

最重要始终是身体健康。

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Congkak

今天无意间在apps store 发现了congkak这个游戏,马上下载来玩玩。游戏是很不错,可是脑子里一直想要抓着玻璃珠子。抓着玻璃珠子的手感,听着玻璃珠子跌落洞里和木头相撞而发出的清脆声音,这一些都不是游戏有办法模拟的。当然,我更想念的是和我玩congkak的对手。 congkak在我们的玩伴里并不陌生,几乎每一家都有一艘。那时候玻璃珠子还真的很便宜,一盒一百粒也只卖一零吉。而且玩congkak的木板也很讲究,如果木质太粗糙,很容易有小木刺会刺伤手,或是刺到指甲。所以历史越悠久的congkak越好,因为表面都给磨到平滑了,可以很安心的伸手进一个又一个的洞里抓珠子。 congkak有很多种不同的规矩,通常我们都会在游戏开始前说好最后全部珠子入洞为赢家或是相反。偶而也会耍诈,就是把两个珠子藏在手里,碰到空洞时就假装时从洞里抓起两粒珠子;再不就是用假动作假装把珠子放入洞里,但是其实是悄悄skip了。当然传珠子的本领要多加练习,以免穿帮。很多时候被抓包,大家也就笑笑道歉了事。 很怀念没有电脑,astro,iphone的年代。放学后百般无聊的我们,就以这些小玩意为伴。偶然没有玩伴,就会缠着外婆陪我玩。滴滴答答的,又一个下午 ...... ************************** Congkak 玩法(摘自维基百科) : 每回合玩家輪流行棋,從己方有棋子的小洞取出所有棋子,以順時鐘方向分配到其他的洞中,但不經過對方大洞,一洞分配一顆,直至分配完。 最後分配的一顆棋子若落在有棋子的小洞中時,需再從該洞再進行分配動作,直到最後分配的棋子落無棋子的小洞方結束回合。 最後分配的一顆棋子若落在己方大洞中時,玩家再行棋一次,任選從己方有棋子的小洞再重複上述動作。 最後分投結束時落於己方小洞,若正對面的對方棋洞有棋子,則把方才該顆棋子與對方該些棋子全取走放進己方大洞作為分數。 玩家無法分投時,則必須放棄回合。 當一方獲得超過總棋子數量一半時得勝。

蒸年糕,步步高

好多年前的事了,或者应该说是小时候到中学的事,外婆在每一年新年的时候,都会大量的制造年糕来卖,直到我们的老屋拆了,才没有再做。 新年之前的一个月半左右,就会看到一车的木材送到我们的家里。工人就会从车上搬到我们的后院,叠成高高的一叠,这一些木材,就是蒸年糕的燃料。外婆说煤气的火太急,一定要用木材的文火慢慢蒸,年糕才会漂亮美味。木材送来后,不久就会看到一袋袋的糯米和糖送到家里。空闲的时候,我们就会开始把塑胶袋套在特质的铝罐,铝罐的尺寸有半斤的(大概最小罐的milo罐)和一斤的(大概饼干桶的盖那么大)。我们会先把塑胶套在一个长形罐子,比如说肥一点mr potato的罐子,接着塑胶袋的两个角要对折,把铝罐盖下去,再把塑胶袋反套过来,塑胶袋就会贴着铝罐了。然后,繁复的年糕制作可以开始了。 首先得先秤糯米,然后放进桶里浸泡一夜。第二天糯米软了,就可以放进机器里磨,磨出来的是水状的糯米。水状的糯米会装在布袋里,然后用石头压着,直到干掉。后几年的时候,我们也买了压布袋的机器来替代石头。完全干透的糯米就会呈现粉状,我们就会把它倒进盆里,一边搓一边加入白糖。搓久了,糯米和糖就会变成糊状了。小时候最喜欢就是搓糯米的过程,因为顽皮的我们会把粘粘的糯米搓成不同的形状,每每都会自告奋勇帮外婆搓。不过其实搓糯米是很费力的,因为外婆一搓就是三四盆,就是旧时候洗衣的那种大盆哦!而且粗粗的白糖会搓得手蛮痛的。 糊状的糯米在放入铝罐蒸之前,会再下一点煮熟的糖浆,因为糖浆是巧克力色的,这就是年糕的颜色了。因为是大量生产,所以我们的灶炉都是很大的,铝罐会叠成大概九层那么高哦!这时候,火势就很关键了。一开始煮时要大火,然后就文火,还要一直加水以防烧焦。这一蒸就是七八个小时了。有时候赶工,外婆就会连蒸两次,早晚各一次。这是最幸苦的,因为半夜每隔几个小时就要起身看火和加水哦。 刚蒸熟的年糕是非常软的,如果我们把手指插下去,就会变成一个永久的小洞洞了。如果我们这么做就肯定挨骂,因为会影响年糕的美观啊!有时候如果年糕的表面有洞洞,外婆就会用汤匙沾一点水,就可以把它摸平了。最后一个步骤就是把塑胶袋从铝罐脱出来,把塑胶袋剪齐至年糕的边缘就完成了。 年糕放越久就会风干变硬,只要加热就会软回了。有些人喜欢硬的,有些人就喜欢加鸡蛋来煎,有些人就会翻蒸,有些人喜欢沾椰丝。每一种吃法,都有它的美味。想那时候,半斤的年糕我们只卖一块...

【快乐育儿】小杰登的小成就

小杰登四岁时候拿了一封信函回来,说他得奖了,邀我们参加毕业与颁奖典礼。我们以为幼儿园,大都是猪肉奖,人人有份,让小朋友开心。参加了颁奖礼后才知道原来老师们是很用心和认真的在挑选奖项得主,一个十多人的班级,有六个奖项。小杰登四岁时候获得的,是最佳帮手(Best Helper)。 五岁时候妈咪就在想如果今年没有得奖,小杰登不晓得会难过吗?但是接受失败是一个人生必学的重要过程,所以颁奖礼的前几个月妈咪就一直有为他做心理建设,一直和他说没有人会永远得奖,得到当然是一种肯定,但是如果没有得到也不代表你不好。结果那一年他拿了一个国文最佳阅读奖(Pembaca Terbaik)回来。 今年小杰登六岁了,毕业年一直在为毕业典礼的表演忙着,所以完全把奖项的事情抛在脑后,只是希望他好好享受毕业典礼的表演。毕业典礼前几个星期,他拿了邀请函,原来今年他拿到了英文的最佳阅读奖(Best Reader)。 读幼儿园的这三年,妈咪其实最关注的是他的心里状态,我只想让他觉得读书是一件快乐的事。非常感谢爹地软硬兼施的督促他的功课,还有在放学后照顾他及教他reading和数学的madam wong。最重要的还是小杰登自己的性格,无论你把他写的的字擦几回,他还是不闹脾气继续写。 妈咪心里真的为小杰登感到骄傲 😊 。