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Tommy le Baker

生了小婕芈以后，越来越少到新的地方用餐，因为小婕芈特爱发脾气，所以我们也只好将就些在熟悉的地方吃东西。星期日刚好重播阿贤人情味，介绍这家无糖无盐无奶无油， 店家坚持自然发酵的面包店。上网查了一下发现这家店曾经顶让，刚好在不久前又重开了，位置就在我上一家公司的对面，所以就邀老公去试试看。乘着卫塞节假期，我们就到那里用午餐了。店面其实在会馆里头的天井，环境就和面包一样天然。座位不多，座椅款式装潢也很随意，但是就是有一种说不出的风味。我们到的时候，已经很多人在排队买面包，幸好很快就让我们找到了一个小位子。

店里基本只烘培两种sourdough面包，因为是天然发酵又没有添加物，所以面包会比一般的面包稍硬。我向店家要了一款比较软的，因为小杰登很懒惰咬，店家很热心的介绍面包的材料，但是我实在接收不了太多的讯息，呵呵！买了这一袋500g的面包，要价约20。

另外也点了两个三明治和咖啡果汁，在那里用餐。三明治很大分，点的是egg mayo 和oven braised chicken，小杰登和小婕芈都特爱egg mayo。

上个星期旧手机在软件更新后就一直每三分钟重启，在重置软件以后情况改善了几天，然后问题又来了。顶了一个星期以后终于放弃治疗，决定买一个新手机。适逢消费税降零的当儿，很多电讯商都有特别折扣，于是入手了之前一直心仪的苹果十。

趁这天环境与天气不错，就拍多几张照片试机。

新的potrait mode功能能聚焦人物，把背景打蒙，是我最喜欢的功能之一。

不过感觉是拍起来颜色不够亮，要再研究研究。

地址：The Zhongshan Building, Jalan Rotan Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur.

[吉隆坡] TLB Bakery & Cafe 做面包，不走捷径 | U玩食

2016年Tommy（李过胜）患上忧郁症，「那时连命都不想要了，生意又算什么。」于是他把Tommy le Baker顶让出去，背起行囊出走了。那一年多里，他走了很多地方，看了不同的风景，领悟到活着其实不用太多的东西。3个月前他回到吉隆坡，与「徒弟」张俊开在中山同乡会，开设微型面包店TLB Bakery & Cafe，重新出发。 吉...


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评论

  1. Xweing五月 30, 2018 4:27 下午

    Nice.. you bought new camera or new smartphone?

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    1. 家勤五月 31, 2018 8:33 上午

      new phone ... lazy to bring camera with kids .. haha

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今天无意间在apps store 发现了congkak这个游戏，马上下载来玩玩。游戏是很不错，可是脑子里一直想要抓着玻璃珠子。抓着玻璃珠子的手感，听着玻璃珠子跌落洞里和木头相撞而发出的清脆声音，这一些都不是游戏有办法模拟的。当然，我更想念的是和我玩congkak的对手。 congkak在我们的玩伴里并不陌生，几乎每一家都有一艘。那时候玻璃珠子还真的很便宜，一盒一百粒也只卖一零吉。而且玩congkak的木板也很讲究，如果木质太粗糙，很容易有小木刺会刺伤手，或是刺到指甲。所以历史越悠久的congkak越好，因为表面都给磨到平滑了，可以很安心的伸手进一个又一个的洞里抓珠子。 congkak有很多种不同的规矩，通常我们都会在游戏开始前说好最后全部珠子入洞为赢家或是相反。偶而也会耍诈，就是把两个珠子藏在手里，碰到空洞时就假装时从洞里抓起两粒珠子；再不就是用假动作假装把珠子放入洞里，但是其实是悄悄skip了。当然传珠子的本领要多加练习，以免穿帮。很多时候被抓包，大家也就笑笑道歉了事。 很怀念没有电脑，astro，iphone的年代。放学后百般无聊的我们，就以这些小玩意为伴。偶然没有玩伴，就会缠着外婆陪我玩。滴滴答答的，又一个下午 ...... ************************** Congkak 玩法（摘自维基百科） ： 每回合玩家輪流行棋，從己方有棋子的小洞取出所有棋子，以順時鐘方向分配到其他的洞中，但不經過對方大洞，一洞分配一顆，直至分配完。 最後分配的一顆棋子若落在有棋子的小洞中時，需再從該洞再進行分配動作，直到最後分配的棋子落無棋子的小洞方結束回合。 最後分配的一顆棋子若落在己方大洞中時，玩家再行棋一次，任選從己方有棋子的小洞再重複上述動作。 最後分投結束時落於己方小洞，若正對面的對方棋洞有棋子，則把方才該顆棋子與對方該些棋子全取走放進己方大洞作為分數。 玩家無法分投時，則必須放棄回合。 當一方獲得超過總棋子數量一半時得勝。
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我姓香

如果有人告訴你，他姓“香”，相信許多人的腦海都會冒起問號，不禁要問“有這樣的姓嗎？” 是的，確實有這個罕見姓氏，而這個問題也是芙蓉小甘密香滿發一家常面對的事。 香家對他人的驚訝與奇怪表情早已習以為常，就算被取花名，也從不會生氣，反而以姓氏為榮，並認為能帶來許多好處。 48歲的香滿發是東莞人，他在未進入社會之前，從未碰上同姓者，直到工作後，才知道芙蓉有兩三家姓香人家，但都是客家人。他之後就再也沒有在國內遇到香姓東莞人。 赴中國東莞尋根成功 他表示，其祖父與父親從中國南來，先後在怡保及拉務居住，祖父有兩名兒子，他則有6兄弟。目前，其兄弟與堂兄弟已分別在各地開枝散葉。 為了更瞭解本身的姓氏，他不久前前往中國東莞尋親，成功在一本族譜中找到祖父名字，惟族譜上只注明祖父已遷往馬來西亞。 因此，他在回國後重新整理兄弟、堂兄弟、兒子及侄兒的名字，並寄往家鄉，以把名字填入族譜。 他是在東莞某個以香姓者居多的村莊成功尋根，根據族譜，他是香姓第24代子孫。由於尋親時間短促，他並沒有機會深入瞭解這個家鄉，所以他計劃明年再回鄉。 香滿發：從查姓演變 查字下面一橫放上變香 香滿發說，據他向鄉親瞭解，香姓是從查姓演變而來，據說古代有個查姓將軍擔心被皇帝砍頭，帶著族人逃走，並把查姓下方一橫放在木字上，改姓為香，其子孫此後就以香為姓。 他說，雖然“香”與“查”原是一家，但他也從未遇過“查”姓者。 他也披露，在回中國尋親時，他曾順手翻閱族譜，卻暫時未見還有其他宗親南來馬來西亞的記錄。 盼辦聚會集合姓香者 香滿發透露，由於香姓相當少見，想要組織宗親會是不可能的事，因此，他想舉辦聚會，集合所有姓香者共聚一堂。 另外，“香”的東莞話發音與廣東話相同，但馬來名卻是“HON”。詢及此事，香滿發表示不解，並指父親祖父都用“HON”，中國家鄉的宗親則不得而知。 香蕉、香港腳、香水…… 被取花名不生氣！ 香家孩子常被人取花名，卻從不會生氣！ 香滿發的孩子家嬋、錦堯及錦均，以及其侄兒錦松曾被人取諸如香蕉、香港腳、香水等花名，但大家都知道純粹玩笑而從未感到生氣，反而為本身的罕見姓氏感到驕傲。 他們表示，許多朋友對他們的姓氏投以質疑眼光，加上他們的馬來名字是“HON”，所以也常被朋友及老師誤以為姓“韓”，有者更以為他們開玩笑，並再三確定姓氏，令他們覺得好氣又好笑。 姓氏少見容易被記 雖然如此，他們卻以此為傲，因為他們的姓讓...
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