跳至主要内容

Tommy le Baker

生了小婕芈以后,越来越少到新的地方用餐,因为小婕芈特爱发脾气,所以我们也只好将就些在熟悉的地方吃东西。星期日刚好重播阿贤人情味,介绍这家无糖无盐无奶无油, 店家坚持自然发酵的面包店。上网查了一下发现这家店曾经顶让,刚好在不久前又重开了,位置就在我上一家公司的对面,所以就邀老公去试试看。乘着卫塞节假期,我们就到那里用午餐了。店面其实在会馆里头的天井,环境就和面包一样天然。座位不多,座椅款式装潢也很随意,但是就是有一种说不出的风味。我们到的时候,已经很多人在排队买面包,幸好很快就让我们找到了一个小位子。

店里基本只烘培两种sourdough面包,因为是天然发酵又没有添加物,所以面包会比一般的面包稍硬。我向店家要了一款比较软的,因为小杰登很懒惰咬,店家很热心的介绍面包的材料,但是我实在接收不了太多的讯息,呵呵!买了这一袋500g的面包,要价约20。

另外也点了两个三明治和咖啡果汁,在那里用餐。三明治很大分,点的是egg mayo 和oven braised chicken,小杰登和小婕芈都特爱egg mayo。

上个星期旧手机在软件更新后就一直每三分钟重启,在重置软件以后情况改善了几天,然后问题又来了。顶了一个星期以后终于放弃治疗,决定买一个新手机。适逢消费税降零的当儿,很多电讯商都有特别折扣,于是入手了之前一直心仪的苹果十。

趁这天环境与天气不错,就拍多几张照片试机。

新的potrait mode功能能聚焦人物,把背景打蒙,是我最喜欢的功能之一。

不过感觉是拍起来颜色不够亮,要再研究研究。

地址:The Zhongshan Building, Jalan Rotan Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur.

[吉隆坡] TLB Bakery & Cafe 做面包,不走捷径 | U玩食

2016年Tommy(李过胜)患上忧郁症,「那时连命都不想要了,生意又算什么。」于是他把Tommy le Baker顶让出去,背起行囊出走了。那一年多里,他走了很多地方,看了不同的风景,领悟到活着其实不用太多的东西。3个月前他回到吉隆坡,与「徒弟」张俊开在中山同乡会,开设微型面包店TLB Bakery & Cafe,重新出发。 吉...


评论

  1. Nice.. you bought new camera or new smartphone?

    回复删除
    回复
    1. new phone ... lazy to bring camera with kids .. haha

      删除

发表评论

此博客中的热门博文

【快乐花嫁】荣升

2009年6月13日以后,我多了一个姓氏。 大家可以称呼我“周太太”,嘻嘻!

【快乐花嫁】披嫁衣

是的,终于都有嫁人的感觉了,披上嫁衣,戴上头纱的那一刻。结婚的喜悦,莫名的在心里冒起,满满的。 没有想象中的累,相反地,摄影师的幽默和专业,让我们两个都很享受拍照的过程,轻松而愉快的渡过。去吉隆坡塔拍的时候,遇上一群幼稚园的小朋友,看见我很兴奋的喊 “新娘”,真可爱。 照片还没拿到,男友又不愿“出镜”,就让我演场独角戏,放上一些自己拍的照片,让大家过过瘾吧!呵呵!

登嘉楼美食一日游 - 续

虽然昨天吃了很多东西,但是今天我们还是会一直吃吃吃,直到上了飞机或上了巴士。呵呵! 早餐当然要尝尝另一个登嘉楼的特产 -- nasi dagang了。我比较习惯到Jalan Hiliran ( EON 车商正对面)那里的马来档吃,因为除了 nasi dagang 外,还有许多其它的选择包括Nasi Minyak, Nasi Lemak 等等。Nasi Dagang 其实是用几种马来rempah加上油煮的饭,每一粒饭都是滑滑的,而且很香,单单吃饭都会觉得很好吃。当然,它是配咖喱吃的,那咖喱是用Ikan Ayer 煮的。对了,一碟nasi dagang 才不过RM2左右!便宜吧! 吃饱了以后,就到登嘉楼大巴刹走走吧!那里有很多马来文化的玩意儿,可以以很便宜的价钱买到沙龙,congkak及一些马来服饰比如batik 衣服,baju kurung 及baju kebaya 等等。当然也有卖锁匙圈着一些东西。如果你在岛上忘了买t-shirt 或纪念品,这里都可以找得到,而且价钱往往比岛上便宜!嘻嘻!对了,还有一些印有登嘉楼道地马来文(只有当地马来人才听得懂哦!)的t-shirt, 比如说,"senyum sokmo" (sokmo 是时常的意思)。 午餐我没什么特别的东西介绍了,但是唐人街小贩中心里边的海南鸡饭是我的最爱。如果家里没煮,通常都会到那里打包,直到今天吃过那么多间鸡饭,我还是觉得那家是最好吃的!如果你有兴趣,就试试看吧!小贩中心里有好几家,我指的是中间档向里边的那一家,反正你看到最多人的那一档就是了!哈哈! 下午四五点,还有一样很棒的东西吃,那就是 candak sotong 了!就在飞机场旁边的海边,要找那地方是有点难度,可以的话叫朋友带吧!当然你可以叫我带,如果我有在登嘉楼,条件是要请我吃candak sotong,哈哈!所谓的candak sotong, 就是用炸香蕉的方法来炸鱿鱼,占上那黄黄的粉(不好意思,不知道是什么粉),吃起来很香很脆!除了炸鱿鱼,还有用同样方法来炸kembong 鱼,虾,螃蟹等。哦!那里也有炸kerepok lekor 啦,可是KL都有得卖,所以吃其他的吧!你也可以order 树上新鲜摘下的椰子,超便宜,RM2 一粒而已呢!而且很大粒。 上次我朋友去,一个个都在投诉吃得很饱呢!其实瓜拉登嘉楼没什么地...